《四海潮味》是由蓝鸿春执导的大型风味人文纪录片以全球潮汕族群迁徙为背景，通过探访‘一带一路’共建国家的50个潮汕华侨家庭，呈现潮汕美食在全球不同角落的面貌 展现潮汕美食在不同地域的演变与融合。影片以美食为媒介，呈现潮汕人的文化风俗、生活状态及故土风味的传承发展 同时呼应汕头市对外推广潮汕菜的倡议
新华社记者张扬对话多位具有时代气息的人物，深入科技智能、艺术文化、竞技体育等不同领域，通过深度访谈、独家现场、纪实体验，探寻时代浪潮与多元关系中的人物和事件。
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